|
|
Onze Suggesties
*** Voorgerecht *** Salade van gebakken houtduiffilet, kroketje van houtduif met exotische couscous en honing of Blanket van Sint Jakobsvruchten *** Hoofdgerecht *** Winterse hutsepot of Wilde eend met cuberdonsaus, spruitjes, boschampignons en kroketjes of Hertenfilet met witergarnituur en kroketjes of Roggevleugelfilet gevuld met groentenduxelle, kruidensaus en krieltjes *** Dessert *** Chocoladefantasie of Pousse café *** VALENTIJNSMENU (10,11,12,13 februari) *** Liefdesaperitief met 3 hapjes *** Salade met gebakken kalfszwezerikken of Sint Jacobsvruchten op wijze van de chef *** Huisbereid passievruchtensorbet *** Chateaubriand met frisse groentjes en choronsaus of Gebakken zeetong met een koud slaatje en frietjes *** Cupido's liefdespallet *** |